米沢市のクレープ屋さんまとめ3選！イートイン可やカフェも紹介

2026年9月24日

山形県米沢市は盆地の地形と豊かな農産物に恵まれ、さくらんぼやつや姫といった地域の特産を身近に感じられる街です。
市街地の買い物ついでに立ち寄れる路面店から、田園風景を眺める郊外カフェまで、ジェラートやクレープ、そば粉のガレットを提供する個性ある店を厳選して紹介します。

季節の味や地元素材を活かした一皿を探す参考にしてください。

グレイス

このお店の特徴

出典：食べログ

山形・米沢の通り沿いにあるジェラートとクレープの専門店です。
地元産のさくらんぼ、つや姫、秘伝豆ずんだ、そばなど山形素材のフレーバーを季節ごとに揃えています。

ジェラートは粒感や米粒の入った食感が特徴で、盛りの良さと手作り感が魅力です。
学生や地元客に親しまれている雰囲気です。

クレープは生地がふわふわで大判に提供され、チョコバナナやウインナーなど甘味から食事系まで揃えています。
ジェラートはマエストロが手掛け、１００種類のレシピから選ばれた約２１種を季節で並べています。

メニューやおすすめのクレープ

出典：食べログ

ジェラートと組み合わせて楽しめるクレープが揃っています。
生地はふわふわでもちっとした食感で大判に焼かれるため食べ応えがあり、ミルクレープのような満足感があります。

おすすめは山形らしい甘みの「ずんだクレープ」と、クリームとチョコがたっぷりの「チョコバナナ」です。
いちごとチーズクリームを合わせたミニクレープも具だくさんで満足感があります。

食事寄りのウインナークレープや、ジェラートと合わせるダブル・トリプルの組み合わせも用意されており、焼き芋やつや姫といったジェラートと合わせると季節感のある一杯になります。
クレープランチセットはスープ（コーンスープラテ）とドリンクかジェラートが付くメニューがあり、軽めの食事にも使えます。

店では地元素材を活かしたフレーバーが並び、ジェラートの盛りがたっぷりで満足感の高い組み合わせが楽しめます。

店舗情報

出典：食べログ

うふcafe （ウフカフェ）

このお店の特徴

出典：食べログ

郊外の田園風景を眺められるそば粉のガレットとクレープのカフェです。
そば粉を使った本格的なガレットを中心に、前菜やスープが付くランチセットでゆったり過ごせます。

店内は可愛らしいインテリアと雑貨が並び、お手紙用の便箋やポストカードを販売する“お手紙カフェ”の趣向がある空間です。
コーヒーはフレンチプレスで提供され、ポットでたっぷり楽しめる配慮があり、氷にもコーヒーを使うなど細やかな工夫がされています。

平日はゆっくり滞在する客が多く、混雑時は予約や時間に余裕をもっての利用がおすすめです。

メニューやおすすめのクレープ

出典：食べログ

食事系のそば粉ガレットは種類が豊富で、サーモンとクリームチーズときのこ、トマトソースとベーコンとたまご、バジリコとトマトの組合せなど具だくさんのメニューが揃っています。

前菜の盛り合わせとスープが付くランチは見た目も丁寧で満足感があります。
デザート系クレープも充実しており、はちみつとシナモンとバナナにアイスを合わせた温かいクレープや、ヌテラ＆バナナ＆生クリームといった定番の甘味も楽しめます。

桃のクレープは果実感のあるソースがアクセントになっており、デザート用途でも満足度が高いです。
ドリンクはホットはポットでたっぷり、アイスコーヒーは氷もコーヒーで作るなど最後まで味が薄まらない配慮があり、豆乳チャイや黒糖カフェオレなど変わり種も用意されています。

店内には窓際の席やソファ席があり、のんびり過ごすのに向いています。
手紙を書いて店頭のポストから投函できる体験もでき、食事と一緒にゆったりした時間を楽しめます。

店舗情報

出典：食べログ

Lazy Bear Crepe

このお店の特徴

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Lazy Bear Crepeは、山形県米沢市を中心にイベント出店を行っているクレープ専門店です。
「生地そのものがおいしいクレープ」を目指し、もちもちとした食感や焼き加減にこだわっています。

クレープ生地にはオリジナルブレンドの小麦粉を使用し、卵は米沢産、牛乳は飯豊産のミルクを採用。
小麦粉の種類や水分量、温度、焼き時間まで研究し、一枚ずつ丁寧に焼き上げています。

固定店舗ではなく、マルシェなどのイベントで味わえるスタイルも特徴です。

メニューや特徴について

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Lazy Bear Crepeでは、イベントごとにオリジナルクレープを展開しており、特に宇治抹茶を使ったクレープが登場しています。
過去のイベントでは「抹茶ホイップクレープ」「抹茶わらび餅クレープ」「抹茶チョコクレープ」などが提供されました。

おすすめは抹茶わらび餅クレープで、もちもちとしたクレープ生地に宇治抹茶の風味を合わせ、わらび餅による食感も楽しめる和スイーツ系の一品です。
抹茶ホイップは抹茶の香りとクリームのまろやかさを楽しめ、抹茶チョコは抹茶のほろ苦さにチョコレートの甘さを組み合わせた味わいが魅力。

イベントによって提供メニューが変わるため、その時期ならではのクレープに出会えるのも特徴です。
米沢市周辺で、もちもち食感の生地と素材にこだわったクレープを楽しみたい人におすすめのお店です。

店舗情報

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まとめ

今回紹介した米沢の3店は、地元食材を活かしたジェラートとクレープを楽しめる「グレイス」、そば粉のガレットや手作りクレープを味わえる「うふcafe」、素材と生地にこだわった「Lazy Bear Crepe」です。
グレイスはさくらんぼやつや姫、ずんだ、そばなど個性的なジェラートとふわふわの大判クレープが魅力です。

うふcafeはガレットランチやヌテラ、はちみつシナモンなどのデザートクレープを落ち着いた空間で楽しめます。
Lazy Bear Crepeは米沢産の卵や飯豊産のミルクを使った、もちもち食感のクレープが特徴です。

それぞれ異なる魅力を持つ3店なので、好みに合わせてクレープを楽しんでみてください。

アイキャッチ画像：Syced / Wikimedia Commons（CC0 1.0、640pxに縮小）