きび 草加・獨協大学前｜日本酒豊富なおしゃれ古民家居酒屋
埼玉県は草加市栄町「獨協大学前（松原団地）駅」西口から徒歩5分にある居酒屋「きび」。
定番からマニアックなものまで、種類豊富な日本酒を頂くことのできる穴場のお店です。
また、埼玉出身の夫婦2人で経営をしており、丁寧かつほっこりできる魅力的な空間でもあります。
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店内はまるで古民家カフェのようなおしゃれ空間。
おしゃれとは言え敷居が高い訳ではないので、普段使いからデート、女子会に適した内装と言えます。
カウンター席も用意されているので、お一人様でも気軽に利用することができますよ。
獨協大学前駅周辺でチェーン店ではない、ワンランク上の居酒屋を利用ならおすすめしたいお店。
住宅地に位置していて隠れ家要素が強く分かり難い場所にありますが、その分だけ満足して頂けるお酒と料理を堪能できるでしょう。
30種類以上の種類豊富な日本酒を常備し、全て600円均一で飲める
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こちらのお店の最大の特徴は、日本酒の豊富さ。
常備30種類以上の日本酒を揃えており、定番モノよりもその時期の日本酒を取り扱っているので、春夏秋冬のシーズンに合わせて好みの日本酒を飲むことができます。
また、変わり種や珍しいお酒、コスパに優れた日本酒まで幅広く扱っていて、珍しい日本酒が飲みたいのであればおすすめできるお店と言えるのです。
日本酒が分からなくても、マスターや奥さんに「こういった日本酒はあるのか？」「こんな味わいの日本酒が飲みたいんだけど…」と聞いてみると、ちゃんと答えてくれますよ。
値段は全て600円（恐らく90ml）、1合酒も980円で扱っています。
価格帯や入手困難度問わず均一なのは嬉しいです（一部700円以上の日本酒も存在します）。
美味しい日本酒を堪能して、楽しく酔いしれちゃいましょう。
草加市近郊の農家から取り揃えた焼き野菜は絶品
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きびのおすすめ料理は「焼き野菜の盛り合わせ」。
草加市近郊（松伏や三郷など）の農家から仕入れたこだわりの無農薬・有機野菜なので、栄養価も旨みもたっぷりと入っています。
それを丁寧に焼いて、きび自家製のソースで頂くのがたまりません。
こちらも日本酒同様に旬のものを使っているので、野菜の旨み以外にも季節に合わせたおいしいを楽しめる逸品料理ですよ。
950円で2人分程用意されており1人で食べると結構お腹に溜まるので、満足度も高いでしょう。
※提供に少々時間がかかるので、予めご注意を
鮮度にこだわった絶品刺身
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市場から仕入れた鮮度抜群の刺身。旬の魚から高級魚まで、その日のうまいを贅沢に提供してくれるのがきびの特徴でもあります。
一定の海鮮ネタが置いてある訳ではないので、常に変化を楽しめるのもポイントです。
また、単品から盛り合わせメニューと人数に応じて選べるのも特徴的と言えます。
種類が多い訳ではないですが、どの刺身もこだわり抜いた逸品となっているので、満足度は高いですよ。
豊富な日本酒と合わせても良し、お好みのお酒で合わせるのも良し。おいしい刺身に舌鼓と言っちゃいましょう！
ベビールームが用意されている
きびではママにも嬉しいベビールームが用意されています。
小さな子供連れの方でも問題無く利用できるので、ママ会や家族会にも最適と言えるでしょう。
きびの主なメニュー・料金一覧
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焼き野菜：950円～
刺身：1,000円台前半～2,000円台
一品料理・おつまみ：500円～1,000円台
日本酒：680円～
その他アルコールメニュー：500円～
※金額は目安です
きびの営業時間・駐車場・地図・アクセスなど
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店名：きび
ジャンル：和食、創作料理、日本酒バー
電話番号：048-953-9155
営業時間：18時～23時
定休日：月曜日
予約：可
駐車場：無し
喫煙・禁煙：完全禁煙
住所：埼玉県草加市栄町2-5-23 エトワール山崎 1F
予算の目安：4,000円台～6,000円台
アクセス：「獨協大学前（松原団地）駅」西口から徒歩5分
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